さて。先日行きました高松のBar。
タビ式。
もうちょっと掘り下げてみたいと思います。
入口から度肝を抜かれますからね。このドア。ドアというか
扉
というのが正しい気もしますが。
全長６mというこの扉。。。この時点でもうワクワク感がMAXになりますなぁ。。。。
タビは旅かとおもってたのですが、どうやら
履き物の足袋だった模様です。
こちらのお店の姉妹店の模様。
カウンターあり、個室ありのお店です。密会には最適ですね。
そんな部屋の窓からは箱庭。。。。
部屋の一角に置かれた歴史を感じるオブジェ。
壁一面の引き出し（フェイク）なんかアガるしかありませんよね。
値段の書いてないメニュー表（笑）
値段を聞くのは無粋、ってかんじでしょうか。
いわゆるひとつの突き出し。
自家製クロワッサンにボロネーゼソース。なんとまぁ。
ミックスジュース。いや、まじでミックスジュース好きだわ。。
これはジンジャーエールかな。
しょうがが効きまくりでした。こんな生姜の効いたジンジャエールなんかのんだ事がない。
雰囲気最高ですね。。。
フードもおしゃれなものが多かったのですが、ワシは前の店である程度たべちゃったのでお腹いっぱいで残念。
ここまで作り込んだお店はなかなかないんじゃないかな、という所でした。
値段はやはりそれなりにはしますが、雰囲気がよいのでいいかな、という感じですね。
まぁ奢ってもらっちゃったのですが・・・・。
指導だけでなく建築に関するインスピレーションもバリバリに得ましたので、地藤塾高瀬BASEのガレージキッチンがグレードアップしそうな気がします（笑）
観音寺BASEにも作りたいなぁ。。。
活が終わって受験勉強に集中しよう！その為の勉強場所がほしい！という高３年生、
— かしこいじゅくちょう【公式】＠DIYの人 (@jitoujyuku) June 18, 2023
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